Durante la instalación de la Comisión Multisectorial del Año Internacional de la Quinua (AIQ), Heredia sostuvo que estos granos oriundos del Perú deben ser incorporados en la mesa familiar de los peruanos para tener una alimentación sana, nutritiva y diminuir la llamada "comida chatarra".

“Tenemos que hacer que nuestra dieta comience a eliminar, poco a poco, la comida chatarra e incluya estos productos nativos y originarios que hemos dejado de lado”, expresó, al destacar que el Ministerio de Agricultura difunde recetarios de dietas saludables y nutritivas en el país.

Señaló que “el Perú tiene el privilegio de contar con este cultivo, altamente nutritivo y proteico, que está logrando consolidarse en mercados externos”, y agregó que Naciones Unidas reconoce a la Quinua como el “Grano de Oro” que puede contribuir a combatir la desnutrición infantil en el mundo.

Desde el Gran Comedor de Palacio de Gobierno, afirmó que debe ser un motivo de orgullo nacional que el año 2013 haya sido declarado como el Año Internacional de la Quinua (AIQ).

La esposa del presidente Ollanta Humala señaló asimismo que la declaración del Año Internacional de la Quinua 2013 constituye una gran oportunidad para promover el desarrollo de este grano, así como fomentar su consumo, el desarrollo rural y la mejora de las condiciones de vida de las familias peruanas.

En su calidad de embajadora especial de la FAO, Nadine Heredia dijo que esa distinción debe llamar a la reflexión y ratificar un compromiso de trabajo para que estos granos andinos sean revalorados, empezando por los programas sociales, como Qali Warma y Cuna Más.

“También es necesario que en este año Internacional de la Quinua podamos difundir esta riqueza que nos llena de orgullo (…) Hay que ayudar a mejorar la productividad local, fortalecer la organización productiva y la articulación comercial de nuestros cultivos”, apuntó.

De esta manera, comentó, estos productos podrán ser la base de la economía familiar y mejorar la calidad de vida de los productores peruanos.

“Es una oportunidad para trabajar y revalorar lo nuestro”, remarcó la esposa del jefe del Estado, Ollanta Humala.

Esta Comisión Multisectorial se encargará de diseñar el plan de actividades relacionadas con la conmemoración del “Año Internacional de la Quinua 2013”, tanto en el Perú como en el exterior, para revalorar al cereal andino cuya calidad nutritiva es una de las mayores a nivel mundial. 

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