Explicó que precios similares se han registrado también en julio del 2008 y julio del 2005, respectivamente.

El presidente de la APA, Pedro Mitma, afirmó que el precio del pollo en las últimas semanas se mantuvo a la baja debido a una menor demanda generada por las fiestas de Semana Santa, período en el que se comercializa prácticamente un día y medio menos de este producto.

“El precio del pollo es fluctuante, teniendo períodos de precios al alza para luego tener precios a la baja y a pesar de ello siempre es la mejor alternativa para el ama de casa. Ahora estamos en un período de precios bajos que las amas de casa deben aprovechar para consumir más pollo”, explicó.

Agregó que en marzo del presente año, cuando se produjo un alza en el precio del pollo por una mayor demanda, éste alcanzó un promedio de 7.50 soles por kilo.

Ello frente a los precios promedio de la carne de res – sancochado que alcanzó 11.56 soles por kilo, la carne de res – bistec 20.89 soles, el cerdo (chuleta) 13.58 soles y el pescado tollo de leche 18.10 soles, según datos recogidos por el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI).

Asimismo, en abril el volumen comercializado en centros de acopio de Lima alcanzó las 44,546 toneladas, cifra superior en 12.7 por ciento respecto al mismo período del año pasado, según el Minag.

Mientras que en el mes de marzo se registró un récord de crianza de pollos BB con 47 millones 875,784 unidades, luego que en febrero se alcanzó 43 millones 486,830.

En total, durante el primer trimestre del 2012 se han colocado 138 millones 259,684 pollos BB, casi diez millones más que el mismo período del año pasado.

(FIN) JPC/JPC